种田之美食大亨

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第50章 生意上门

下午差不多收摊的时候,小吃摊上来了一个之前购买月饼的客人,就是那个当初第一个下大订单的中年汉子。可是这会儿余清泽不在,他去买面粉去了。

“请问,余老板在吗?”中年汉子问道。

畅哥儿还记得这位客人,他迎上去问道:“这位客人,我们老板去买面粉去了。您需要买什么吗?还是找我们老板有事?”

那中年汉子听到余老板不在,有些失望,他又问道:“你们这里还有能做主的人吗?”

畅哥儿立马答道:“有的,您稍等一下,我去叫他。”

常乐在后面李老板家提水,听到说之前那个大客户上门,立马放下水桶到了前面小吃摊。

畅哥儿道:“客人,这是我们余老板的未婚夫,您要是有事也可以跟他商量,不过他不能说话,我在这帮您解释,您看如何?”

那中年汉子点头,道:“可以。在下乃城南赵府的管家赵忠,之前我们主家老夫郎到蔡府做客,尝过几种点心,觉得非常可口,听闻蔡府老夫郎说是余老板做的。正巧八月三十我们赵府太老爷过寿,想向余老板订购一批点心,不知你们可有这个意愿接受?”

听到是有生意上门,畅哥儿两人眼睛就是一亮。畅哥儿看向乐哥儿,等他答话。

常乐想了想,比划道:需要的是哪几种点心?

畅哥儿给翻译了。

赵管家想了想,从怀里掏出来一张纸,念道:“烧麦、水晶饺、枣泥山药糕、南瓜饼、驴打滚,还有之前的各个口味的月饼。”

闻言,常乐点头,这些都是之前给蔡府准备过的各种点心,他们可以做。

他又问道:需要多少量?什么时候要?

畅哥儿又给翻译了。

赵管家答道:“八月二十九要备齐,有些是做回礼的。量的话,我写在这张单子上了。”

说着赵管家递了张纸过来。

乐哥儿接了过来,可是他们都不认识字,他虽然晚上跟着余大哥和小浩一起学习,可认的字也还没多少,没法看懂这单子。

他摇摇头,比划道他不认识字。

管家估计看出来他们不认识字了,便接过来念起来:“烧麦三百五十个,水晶饺三百五十个……”

正好这时,常乐眼睛尖看到不远处余清泽拖着板车回来了,他赶紧打断赵管家,让他等一下。

余清泽老远就看见乐哥儿朝他招手,他加快脚步,将板车拖过去,走过去接过乐哥儿手里的布巾擦脸,问道:“怎么了?”

畅哥儿便将情况说了。

余清泽听完,便让畅哥儿去忙,这会儿没什么客人了,他跟赵管家到后面去谈生意,还让乐哥儿在一边旁听。

见到余老板回来,赵管家很高兴,这种事当然是直接跟老板谈更好,他便将要求都说了。

余清泽问清楚了需要的种类和时间,看着单子上的东西,他说道:“我们可以做。”

得到了余老板的确信,赵管家很高兴,问道:“那这个价钱是怎么样的?”

余清泽看了下单子,又看了下赵管家,道:“月饼跟之前的价格一样。对了,忘了问了,是现吃的,还是需要回礼的?如果回礼的,就要用包装的吧?当然你们想自己包装,可以买散装的回去自己包。”不过,余清泽猜是不会的。

果然,赵管家摇头,道:“不用,你们包装,全部用五个一盒装的。而且这个驴打滚和枣泥山药糕你们也要包装起来,四个装一盒的那种。”要的就是余记的名号,自己包就没那意思了。

余清泽点头,又问道:“那是用那种包装?豪华型的还是精品型的?”

赵管家道:“全部用精品型的。”

余清泽想了想,说道:“这样的话,驴打滚一盒九十八文,枣泥山药糕一百零八文一盒。”

赵管家吃惊:“怎么这么贵?那枣泥山药糕跟四盒装月饼一样贵!”

余清泽很淡定地答道:“没办法,因为食材贵,而且这个比较养生,是要贵点的。”

赵管家开始讲价:“余老板,我们一下定这么多,你怎么着也要打个折吧。”

余清泽摇头道:“赵管家,您知道的,我们都是小本买卖,只赚点手工钱。不然这样,我每样点心送贵府四盒,这样算下来,也差不多打了折了。”

赵管家又问道:“其他三种呢?”

余清泽答道:“根据你们一桌十人的计划,其他三样就按照盘来计算,每一盘十个点心,烧麦三十文一盘,水晶饺比较费功夫,要五十文一盘,南瓜饼二十文一盘。”

赵管家考虑了一下,道:“这个,我需要回去跟主家回禀一下,由主家做主。”

余清泽答道:“行,没问题。而且,还有一个问题,赵管家我得先跟您说清楚。”

赵管家问道:“什么问题?”

“三种包装的点心都可以二十九那天给你,但是这个烧麦、水晶饺和南瓜饼最好是当天做当天吃,不然味道可能不好。特别是贵府太老爷过寿这种大日子,我建议这三种吃食还是要吃新鲜的才好。”

赵管家闻言,皱了下眉,问道:“那你们能赶上中午的寿宴吗?”

余清泽摇头,道:“即使我们在家做好给送过去,那味道也差了。”

赵管家有些发愁了。

余清泽又问道:“这三种是现吃的吧?回礼用这个可不好。”

赵管家点头,“是现吃的,作为餐后点心上的,还有些客人会留

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