甜面酱并不咸，甜味占的多，所以没够用，店小二赶紧去后厨再上两碗甜面酱。
掌柜的立刻抢了这个活儿，自己端着两碗甜面酱，不顾店小二的目瞪口呆，上了二楼，推开了雅间的门。
吴有为他们正吃的欢实，以为进来的是店小二，结果抬头一看，就知道不对了。
掌柜的穿着打扮自然跟店小二不同，他的衣服料子虽然也是细布的但是明显比店小二的好多了，笑口常开的一进【门就道：“小的给您送甜面酱来了。”
吴有为尴尬了一下，放下手里头啃的津津有味的鸭骨头：“怎么是掌柜的您来了？”
“小的已经在门口听了半天小老爷的高见，只是不知道，您这说的果木烤鸭是个什么方子？”掌柜的将甜面酱放在桌子上，站在一边弯腰跟吴有为说话：“小的家世代做烤鸭却从来没听过果木烤鸭的。
吴有为谈兴正浓呢！
有人问他当然高兴说了。
“果木烤鸭”最早用的什么果木？
吴有为怎么会知道？
他是吃过果木烤鸭的，味道的确特别，他就将现代化改良后的方子跟掌柜的的说了。
在他的那个时代，果木烤鸭都是以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。
他吃过一次，当时接待的迎宾就说过，他们这里除了秘制的烤鸭配料外，就是烤鸭用的果木。
三种果木配比后烤出来的烤鸭，鸭皮富有果香味，脆而肉嫩，具有一一鸭二吃的特点，鸭肉卷酱，鸭骨煲汤，营养丰富，有去火养颜之功效。
吴有为侃侃而谈，掌柜的眼睛都在冒光，等吴有为说完了
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