带着聂小安进去,然后到自己的座位上呆着,他对聂小安抱的希望还是挺大的,这次要是真的能赢,他就能扬眉吐气了,哼,到时候他就把家里的那个奖杯给砸了。
比赛很快开始了,聂小安跟着大家一起来到台上,总共一百多个厨师出现在现场,每个厨师都配备了一个机器人,是专门准备材料的,只要把需要的材料输入进去,机器人立刻就能把他们要的材料给传送过来。
聂小安研究了好一会才会用机器人,看到周围的人都忙碌起来,他有点茫然,他至今没有特别拿手的菜,做什么比较好呢?
红烧肉肯定不行,时间太长了,聂小安转头的时候看到有个人正在拿着新鲜的虾处理,也选了几个虾,他可以试着做爆炒大虾,这里的海鲜味道都不错,新鲜干净,味道鲜甜,就是腥味有点大,不过加入料酒以后,腥味会转变成一种特殊的香气,很能勾人食欲,而且红红的大虾摆在盘子里也好看。
林常含在下面看着聂小安,他处理虾的手法跟一般的厨师不同,动作行云流水,非常快,甚至都没把虾背切开,半分钟就能处理好一只虾,让他十分担心,虾线要是没处理干净怎么办啊。
坐在林常含旁边的几个老人,跟林常含也是十几年的老交情了,看到林常含一反常态的,怀里抱着罐子但是没让他么尝里面的东西,都觉得林常含应该是忘记了,互相对视了一眼,都达成了共识,千万不能让林常含想起来,林常含做的饭菜,他们可不想吃。
几位老人暗暗的把事情商量好,却没想到突然冒出个林明一,林明一带着红果,缠着林常含要东西吃,这坛子的样子看着新鲜,他应该没有吃过,一定要尝尝。
林明一没磨多久,林常含便把罐子打开,十分心疼的夹了三颗梅子给林明一,一颗是林明一的,另外两颗是晏卓原和红果的。
林常含之所以把罐子抱到现场,就是为了出风头,让别人看看聂小安的手艺有多好,但是他又不舍得主动把这些东西分出去,在场的老头有十几个呢,一个分一个就是十几个了,他有点心疼,所以他一直在纠结,到底要不要把梅子分出去,林明一过来的正是时候,他给几个梅子,林明一都不能反驳,而且他还有理由打开坛子,让周围的人闻闻这酒酿梅子的香味。
坐在林常含身边的几位老人,个个都是吃钻研美食的,闻到香味瞬间就觉得有点不对劲了,林常含能做出这么香的东西,这不可能吧。
能坐在林常含身边的人,跟他关系也比较熟悉了,盯着坛子看了好一会,才问林常含这坛子里是什么东西,林常含难得有显摆的机会,把坛子放到别人鼻子底下,特意等他闻了一会香味,才把坛子收回来,说是他徒弟特意给他做的零嘴。
酒酿梅子的香味不是很浓烈,但是十分好闻,这么好闻东西肯定很好吃,老人犹豫了一会,还是没能战胜内心的渴望,跟林常含要了一个梅子。
梅子确实好吃,关键是这种味道特殊,老人活了几十年了,从来没试过这种味道,感觉才刚品出味道,梅子就没有了,厚着脸皮在跟林常含要的时候林常含却不肯给了。
他肯给出这一个梅子,是为了让大家知道这梅子味道有多好,一个就够了,剩下的他要留着吃呢。
老人有些着急,跟周围的人说起梅子的时候评价很高,然后一堆评委不干正事,都围着林常含要梅子,把旁边的主持人惊的目瞪口呆,这些美食界最让人尊重的前辈,竟然不顾比赛,只为了一点吃的,职业操守呢。
聂小安是第一个做出菜的人,这里的厨师要比天朝的厨师舒服多了,几乎每个厨师身边都会配备几个机器人,洗菜的切菜的准备材料的,厨师只要把这些东西按顺序放进锅内,注意火候就好了,虽然有些人为了这次比赛练习过,但是他们处理食材的速度依然比不过聂小安,聂小安经历特殊,他现在掌握的基本功,一般人大概要练上五六年年。
聂小安把爆炒大虾放到机器人肚子里,不过一秒的时间,爆炒大虾就出现在评委席上,甚至还被分好了,每个评委面前的盘子里都摆着一只虾,配菜也是按比例分的。
主持人看评委们还围成一团,只能上前委婉提醒他们菜送上来了。
林常含在一群人的围攻下到底也没保住他的酒酿青梅,被抢去了一大半,吓的他立刻把剩下的梅子递给林明一了,威胁他说要是看不好这个梅子,往后一个月林明一都要回家吃饭,他做饭。
眼看着梅子没有了,评委们才整整衣服,像是什么也没有发生一样,坐回原来的位置,品尝聂小安送过来的爆炒大虾。
林常含夹着虾端详了半天,确定虾线被挑干净了,才放心的把虾放到嘴里,最先感觉到的是微微的辣意,很能刺激味觉,接下来就是清甜的虾肉,虽然外面有虾壳,但是里面的虾肉也渗透了一些味道,虾肉鲜甜的味道一点也没少,调料的味道虽然不明显,但是很明显的烘托出了虾肉的味道。
林常含脸上的笑容从虾肉入口就没停下过,等到一只虾吃完,他又趁着职务之便,把剩下的虾肉全部都拿到自己面前来,正对着红彤彤的大虾流口水的主持人简直要哭死,这些虾是留给他们的品尝的。
“这个是我徒弟做的菜,我要好好检查检查,下面菜还多着呢。”林常含随口安慰了几句,就快速的把剩下的几只虾吃
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