青嚷着要做饭。
唐庆想着昨天他做的不错,也就同意了,结果差点没把厨房给烧起来。
唐庆用锅盖灭着锅里烧起来的大火道,看着屋里滚起的浓烟咳嗽道:“你这是烧了多久的锅呀,火势这般大。”
周青委屈的对了对食指委屈巴巴的道:“我我我,我在切菜,刚切好,才丢一块萝卜进去他就这样了。”
唐庆看着锅里那块黑乎乎的一块,有些扶额:“难道食神就给了你一天的金手指?早知道昨天就让你多做点存起来好了。”
此时唐庆有些后悔了,后悔昨天怎么没把那晚汤存起来今天后,想到以后都吃不到那样好喝汤,心里有些凉凉。
“我再做个汤试试吧。”周青还有些跃跃欲试,唐庆只得依着他呗。
怕他再出什么事,这次就全神贯注的盯着周青动手,从杀鸡到入锅,唐庆眼睛都不敢眨一下,就怕一个疏忽,这个家都没了。
还好,这次周青做的非常认真,中间一次问题也没有出,直到炖锅里传来香气,跟昨天的一模一样,这才放心下来。
“味道没变跟昨天的一样好喝。”唐庆端着那晚鸡汤,心情顿时愉悦了。看来食神只给了周青做汤的金手指呀。
周青偏着脑袋在想了想道:“我好像只会做汤,做别的我这心里就很慌,总是手忙脚乱的,唯独这汤我做起来得心应手。”
“没事,都让你干了我不就成废人了吗,以后你做汤我做菜,多好,汤菜搭配,天生一对。”唐庆拍了拍周青的脑袋开心的说道。
他还真怕周青什么都会,这不是抢他饭碗吗,本来他平时干的活就不多,连这唯一的一样也给他剥夺了,那他不就成了废人吗。
过年的气氛越来越浓了,唐庆跟周青两人在家都刚窝两天村里就有养猪的人家请吃杀猪饭。
唐庆并不清楚什么叫做杀猪饭请教了周青。
“就是村里的亲戚养了猪,这一年都没请过客,到了这时就会请大家过去打打牙祭,也算是年前给家里带带人气。”周青给唐庆解释起来。
这样呀,唐庆点了点头,还真的没有听说过,还有这样的习俗。
“那我们收拾收拾走呗,对了,要不要送礼呀。”今天是去二伯家吃杀猪饭,唐庆还是比较兴奋的。
周青给唐庆整理了一下衣服说道:“不用带一张嘴去就成了。”
“哈哈,这还行都不用送礼。”
周青无语的解释道:“又不是做喜事,只是打打牙祭送什么礼呀,都是一些自家亲戚,要跟你不熟的他还请你呢。”
周大昌家正热闹着呢,还没走到门前,就听见院子里传来的嬉笑声,一群孩子正在院子外面的道路上玩耍呢,你追我赶的。
院子里面都是人,围在一起看杀猪呢,几个壮汉摁着猪,猪惨叫连天的,屠夫手里拿着刀,一刀子就捅了进去,那头猪抽抽两下就死了。
旁边有个妇人立马送上一个盆去接那流出来的猪血。唐庆这才是第一次见别人杀猪呢,稀奇得不得了。
他只杀过鸡鸭鱼,发现其实跟杀鸡没多大的区别,就是猪要稍微大点,得需要几个人帮忙。
血放干了,就把猪放在旁边的一个大锅里,里面烧着开水,正是用来给猪剃毛的。
怪不得人常说死猪不怕开水烫呢,原来就是这么来的呀,唐庆摸着下巴暗戳戳的想到。
几个人合伙把野猪剃毛了,就把猪架在木桩上,屠夫拿着尖刀从脖子上用力一划,就开膛破肚了。
拿出了内脏,砍下猪头几个妇人笑盈盈的拿着猪头去一旁用沥
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