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第 65 部分(2/7)

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“那来两碗试试!”小冲道。

“好,稍等一下,马上就来!”杨三说完赶紧去厨房准备了。

“小冲哥,这也是你的店吗?”吴悦欣看着杨三那殷勤的服务态度疑问。

“以前不是,现在是!”小冲淡淡的说。

“哇,你真了不起啊!又开诊所又开饮食店!”吴悦欣看着座无虚席的半边烧鹅腿道。

“怎么?动心了,不过我已经名草有主了啊,而且不只一朵!”小冲笑着调戏她,心里却暗道:我了不起的事情可多着呢,以后你就知道了!

“没……”吴悦欣的声音顿时低了下来,满脸的潮红就像一个熟透了正等着采摘的。

“呵呵,我开玩笑的,偿偿老三的手艺怎么样吧!”小冲看着杨三远远的端来了两碗烧鹅拉粉赶紧转移话题。

两碗烧鹅拉粉进了俩人肚子后,吴悦欣给小冲递上一片纸巾,小冲看了看纸巾,又看了看她,然后伸出大手往嘴上一抹说:“俺大老粗,用不惯那玩意!”

“这~~~”吴悦欣看着他粗犷的动作不禁走神,这个男人和哥哥是个完全不同的男人,他粗鲁,豪爽,不做作也毫不掩饰自已,大大咧咧的就像个杀猪佬,但有时候却心细如丝体贴入微把自已感动得无法言语。

“烧鹅怎么样?”小冲问这话的时候,一直注意这边情况的杨三与柱子赶紧走了过来,伶听教诲。

“很好吃啊,就是……我也说不上来!”吴悦欣仔细的回味,烧鹅的味道很鲜美,却有种美中不足的感觉,可是为什么会有这种感觉,她却说不出来。

“你认为呢?”小冲问杨三。

“我,我刚开始学做,还没学会品,我也说不上来啊!”杨三学做烧鹅还不足两个月,确实还没学会评品烧鹅。

“那你再去切一碟你烧的烧鹅和柱子烧的烧鹅出来!”小冲道。

杨三闻言赶紧进厨房去各切了一碟烧鹅出来。

两碟烧鹅摆到了小冲吴悦欣的眼前。

“这碟,是柱子做的吧!”小冲指着其中一碟问杨三。

“是的,但你怎么分辨出的呢?这两碟烧鹅看起来并没有什么区别啊,如果不是我亲自切的,我一点都分不清哪碟是哪碟!”杨三困惑不解的道,柱子与吴悦欣也同样不解。

“呵呵,那证明你的功夫还没到家啊!你是跟柱子学的烧鹅,而柱子是跟我学的烧鹅,严格一点说,我是你的师公,如果我连这点都看不出的话,我还有资格在这里指手划脚吗?你们两个看仔细了。看这两碟烧鹅,这外表看起来虽然颜色都差不多,其实却大有不同,这一碟的颜色是金黄中带着红色的,而这一只却仅仅只是金黄,而且颜色还不均匀,我敢确定这碟颜色不均匀的必定就是老三烧的。现在,你们都偿偿,看看味道有什么不同?”小冲说着拉过装一次性筷子的竹筒示意他们试一下。

杨三,柱子,吴悦欣及热闹的食客们闻言纷纷拿起筷子夹起烧鹅品偿起来。

“怎么样?偿出什么来了吗?”小冲看着两个空碟子问众人。

柱子与杨三还没答话,旁边的一个食客便叫了起来:“老板,烧鹅太少了,偿不出来啊,要不你叫他们再斩两大碟出来啊!”

“是啊,是啊,再斩两大碟出来,我们再认真的偿一下!”另一个食客道。

“对啊,最好是两大只!”又一食客道。

“……”

小冲闻言叫得比他们更大声:“靠,你们把我当冤大头啊,你们以为我自已会生烧鹅,这烧鹅是自已跑到半边烧鹅腿的,这可都是明码实价真金白银买回来的!”

“哟,瞧你小气得哦!”

“小气是发不了财的!”

“大方点嘛,别这么扣门了!”

“……”

小冲不耐烦的打断这些想占便宜的食客们:“不好意思众位,我娘从小教育我,大方的男人能发财,但绝对难守财。而小气的男人难发财,却能守得稳财,所以为了不让我娘生气,我最多答应在座的诸位,一会你们买单的时候给你们打九折!”

“靠,才便宜个一块钱啊!”

“一块钱现在能买什么哦!”

“对啊!对啊!”

“……”

“别吵,否则这一块钱的折头也不打给你们了!”小冲这回说的话很见效,一大群黑鸦鸦的食客们顿时鸦雀无声。

小冲见大家都为了省这一块钱而安静下来后,这才慢条斯理的说起来:“其实我知道,你们不是品味不出来,只是品出来了说不出来又想占我的便宜而已!这就是现代人的通病,吃什么东西都只是补r,很少补进脑子里,越吃越是满是肥肠,越吃越是头脑愚钝……”小冲说到这里顿了一顿赶紧转移话题,因为他看到众人就欲喷火的表情怕引起众怒。“这碟金黄中泛红,皮脆r香,味鲜嫩清香,肥r鲜而不腻,净r软而不粘,骨脆汁甜。这一碟只是金黄的烧鹅皮脆是脆了,却显得太脆,失去了咬劲,r香是香了,却显得过于老,味道鲜嫩清香是肯定的,因为本来的料理加鸭r就是绝配,可是肥r鲜而有滑腻,净r软而粘牙,骨脆但汁却带着一点血腥气,好像未曾烧熟的样子!你们知道为什么会这样吗?”

“为什么啊?”众人齐问。

“想知道,想知道就再叫一碗烧鹅拉粉,我就告诉你们啊!”小冲这个时候也不忘招揽生意。

“好!再来一碗!”只有一个声音是从一片结账买单声中鹤立j群的,

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