餐桌上简单的三菜一汤外加两份炖羊肉。
陈二辉笑着对张欣仪道:“张姐,你尝尝我的羊肉怎么样,看看值什么价?”
“放心,绝对给你市场上最高的价格。”张欣仪美眸瞟了他一眼,先不说他跟夏雪涵的关系,单凭他非亲非故的借给自己一百万,替自己接触财政危机就欠了他一个大大的人情。
“先尝尝再说吧。”陈二辉笑着拿起筷子,然后问端过来的服务员,“这两份炖羊肉,哪个是胖一些的那个?”
“左边那个。”服务员回道。
“谢谢。”陈二辉接着对张欣仪道,“张姐,你先尝尝右边这个。”
“二辉,你不用热情,放心好了,你的绝对会比别人送过来的羊肉价格高。”张欣仪也笑着拿起筷子,心想乡下人果然朴实,都卖给自己那么大的人情了,还在卖羊的事上搞的这么认真。
随后,她按照陈二辉的指示,夹了一块肉放在嘴里。
顿时,她鲜花般的笑容立马消失,转而是一副吃惊,一副不可思议的表情。
“肉香醇厚,肥而不腻,越嚼香汁越多,并伴随有一股清香……”张欣仪震惊了,扭头问刚转身的服务员,“你确定端来的是羊肉?!”
因神色过于激动,声音不知不觉中也提高不少,让服务员以为在挨训,连忙道:“对不起张总,我,我去厨房确定一下。”
服务员很快回来,道:“张总,确实是羊肉,刚才杀的那两头羊。——张总,张总?”
此时的张欣仪,正疯狂的往嘴里夹肉,生怕别人抢了似的,完全没注意到旁边的服务员……
陈二辉看着她吃饭的样子,笑的愈加灿烂。
因只是实验品,厨房只做了一大碗儿,很快就被她消灭掉。
吃完后,她才注意到刚才吃相有些尴尬了,不好意思的对陈二辉笑了笑,然后抬头对服务员道:“确定是羊肉?”
“嗯,是呢。”
“把做羊肉的师傅叫过来了。”张欣仪道。
服务员离开后,陈二辉对张欣仪道:“张姐,你在试试这一份。”
“不一样吗?”
“有一点。”
接着,张欣仪又夹了一小块儿放进嘴里。
顿时,一股无与伦比的清香,由口穿入全身。
“味道跟刚才的一样,但是更纯,更香,汁更多!”张欣仪一边品尝着,一边再一次全然不顾淑女风范,不停往嘴里夹,脸俏脸上的油渍都顾不得擦。
吃完后,她才发现服务员跟厨师师傅不知何时就已经到了她旁边,心里叹息都怪这该死的羊肉,让自己一直保持的女神气质在下属前荡然无存。
“赵师傅,你确定这两份是羊肉?”张欣仪擦赶紧嘴上的油渍问道。
“是的张总。”赵喜来看着桌上的两个空碗,心里的自豪感陡然而生,有那个厨师不愿意自己的做的菜得到认可?尤其得到自己老板的认可!
当然,他心里也很疑惑,这次炖得羊肉味道怎么会跟平时不一样呢,味道要好上千百倍!
他有个习惯,每做好一道菜,都会拿筷子沾一点汤汁尝尝味道,这次也不例外。
谁知,尝了一小口后,竟发现自己厨艺大涨,炖出来的羊肉,连自己都忍不住偷偷吃了几块儿,最后量不够多了,才拿碗来盛,好在这次不是客人点餐,只是做肉质的质量。
是真的厨艺大涨吗?
赵喜来凭借多年来的经验,很快就否定了这个想法。
跟平时做菜的每一道工序都一模一样,连放盐都控制的很正常,那问题出在哪呢?
唯一跟平时不一样的是,羊肉不一样!
“张总,我刚才又去看了下,确实是羊肉。”赵喜来说道,一开始他也有此怀疑,在服务员第一次找他时,他去看了看,自己的炖的确实刚才杀的那两头羊。
“张总,咱们……”
“咱们什么?”张欣仪仍在狐疑。
“咱们要发了!”赵喜来终于忍不住说出自己的想法,脸上满是激动的神色,“只要有这羊肉做招牌菜,我相信,不超过一个月,不,一个星期!咱们这酒店绝对会火爆!”这段时间店里的生意一直不好,他这个做主厨的也一直遭人白眼,这下可好,有了这么好的食材,想不火也难啊!
张欣仪心神一凛,心道:“对呀!光顾着品尝这么好的美味了,只要有它,风月酒楼就有救了!”
一时间,她宛若白兰的脸颊,洋溢出兴奋的神采。
“张姐,羊也品尝完了,那价格……”陈二辉笑着说道。
张欣仪从喜悦中回过神来,道:“这羊真的是你的喂养的?”
“的确。”陈二辉耸肩说道。
“价格的一定会比寻常养只超出好几倍!”这话张欣仪没敢说,这么好吃的羊肉,自己完全可以以高档菜品价格来做,绝对会吸引到大批爱慕者,到时可就财源滚滚了。
怪不得他一直不说价格,热情的让自己验货呢,原来是这样。
只是,具体定多少价何时呢?
正琢磨着,她忽然想到之前酒楼失败的原因之一,就是没有一样能抓人眼球的招牌菜。
什么是招牌菜?
就是想必其他地方,菜品或者味道,要高端,大气,上档次,更重要的是要独一无二!
要不然在别的地方也能吃到相同味道的,还算哪门子招牌呢。
现在这羊肉是她这辈子从没吃过的美味,她相信,有它来做招牌菜,绝对够高端,够大气,够档
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