尤若白皱眉,“我只弄五道菜还工作量大?”
“虽然只有五道菜,但这可都是功夫菜,比如说佛跳墙,光吊高汤就是几个小时,还有不同食材不同的处理手法,最后还要蒸几个小时,这个菜在咱这都是要提前几天预定的,还有这个开水白菜,虽然看上去简单,可也是个费功夫的,一天能做的有限,咱们这都是限量供应的……”
“那你让主厨拟定个菜单,既能体现功夫的,还要好吃的,花样好看的,还要符合我的要求,这个要求不高了吧,反正我不会让他白忙的,这件事你办好了,好处也少不了你的。”
既然自己定的菜单不行,那就让厨师自己定好了,反正在他看来也不是什么大事,不过只是借他半天时间而已。
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