阴间私房菜

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第11节(3/5)

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杯鸡油不可多,半杯即可,但沈青这次做的分量比较大,油自然也加倍,同样是倒油炒香姜片和葱段,在倒入鸡块煸炒,直到鸡块两面都变黄了再倒入啤酒、酱油和适量白糖,大火烧开再转小火焖烧二十分钟左右。考虑到时间,沈青做的这个是简易版,不然用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯烹制出来的三杯酒会更加正宗。

砂锅不是很大,往汤里倒了胡萝卜和山药后,山药还剩下不少,沈青索性又从空间里挖了点紫薯出来,打算再做个紫薯山药糕尝尝,若是味道不错,可以放到小吃摊上卖,他这一段时间跟着白旭尧四处瞎晃,还真没怎么管小吃摊的生意,这和他发家致富的初衷实在不符,所以沈青打定主意接下来一段时间都把心思用在小吃摊上,至于捉鬼,还是再说吧。

没有紫薯粉,可以用紫薯泥,所以沈青把山药和紫薯一起放到了锅里蒸,至于其它,还需要糯米粉和澄粉,加入紫薯泥中和成面团,而山药蒸好后也捣成泥,本来还需要在其中加点白糖,不过沈青不喜欢吃太甜了,有紫薯的糖分便已经足够。沈青将椰蓉铺成一片,上面放上晾凉的紫薯面团擀成长方大片,再铺上山药泥,像寿司那样卷成长条再切小块就成了。

与此同时,山药鳝鱼汤和三杯鸡也做好了。

山药本身味道偏淡,侵了汤汁味道则是刚好而且解腻,粉糯的口感和鳝鱼的鲜美交织在一起,齿颊留香,而三杯鸡用的本是仔鸡,鸡肉的软嫩入味自不必说,光是看到一大盆色泽酱红,醇香诱人的肉,白旭尧眼睛就直了,这时他倒不虚弱了,在客厅的桌子前坐得笔直,眼睛放光。

在尝到汤里特有的能量时,白旭尧忍不住看了沈青一眼,随后加快了风残云卷的速度。一大盆的三杯鸡愣是让白旭尧和沈青解决了,最后一点汤也落入了白旭尧口中,桌上就胜了几块紫薯山药糕,紫薯山药糕的口感软糯清甜,也不粘牙,一般说女孩子比较喜欢吃这种甜点,不过沈青不怎么挑食,酸甜咸辣都喜欢,更不用说常年遭受香烛残害的白旭尧了,所以即使感觉饱了,仍然往嘴里塞,不过速度倒是缓了下来。

“你魂力都透支了,还怎么回去?”

“坐飞机啊,两个小时就到了,你顺便帮我买一张飞机票吧。”

“……浪费钱,而且作为一只鬼,让我去帮你买飞机票,不觉得很离谱吗?”

“我有身份证的,你不知道,为了虚拟游戏的国际对抗战,地府高层公务员都有身份证,福利之一,不要白不要嘛。”

“你们还挺爱国。”沈青真的无话可说了。

临走之前,沈青必做的那必须是扫荡啊,尤其是白旭尧不会跟在他身边,所以沈青非常愉快的下山去扫荡吃食,充实自己的空间了。

第27章

华南地区整体口味偏淡,清甜为主,当然辣菜和重口的也有,只是比较少,沈青所在的s市属沿海地区,但口味也偏南方,沈青在h市逛了小半天,什么桂花蜜藕、枣泥麻饼、小笼包、荷叶粉蒸肉之类的都买了七八份,虽说在虚拟世界也能买,甚至更方便,但依照沈青的吃货属性,实在控制不了自己的手,到了隐秘处,自然是都放进了空间。

他在空间一待,外界已经过去了两天,所以这趟除了扫荡,沈青也打算再去一次姚家,算是告别,飞机票是下午五点的,几个小时后就要回s市了。

从姚远那得知潘承晏要留在姚家学捉鬼术,沈青有那么一点惊讶,但也没多说什么,毕竟也和他没关系,不过对潘承晏来说,学点东西自保也不错。

一壶茶饮尽,沈青也该走了,姚远起身送沈青出去,嘴里还念叨着让沈青以后多联系,言辞之间是毫不避讳的交好之意,他这直接的性子倒是挺合沈青的意,自然含笑应允了。

刚迈过姚家的门槛,后面就有脚步声追来,伴随的还有潘承晏的喊声,“沈青,等等!”沈青转身看去,站在原地,等着看潘承晏要说什么。潘承晏站在沈青面前,呼吸还有点急,庆幸的说着,“差点就赶不上了,沈青,我有话想对你说。”

“说吧。”

沈青目光太过坦荡,倒让潘承晏心里泛起一丝苦涩,沉默了半晌才说,“那天在学校,我听到很多惨叫声,第一时间就在想你是否安全,急急忙忙的跑出宿舍想去找你,但是,看到那么多血,还有那些残缺不全的尸体,我还是害怕了,想着你那么厉害,怎么会有事呢?即使我找到你,也只会妨碍你……我知道这些都是我为自己找的借口,我还是太懦弱了。”

“你到底想说什么?正常人看到尸体自然会害怕,要我安慰你吗?”沈青实在搞不清楚潘承晏说这些话的目的。

“我……算了,没什么。”潘承晏看了眼沈青,笑了笑,“再见吧。”

“嗯,”沈青本想转身就走的,不过在走之前还是礼貌的鼓励了句,“学点捉鬼术自保也不挺好的,你加油。”

直到沈青的背影彻底消失,潘承晏才松开紧握的拳头,掌心已经被汗湿了,随手抹掉后,潘承晏重新踏入姚家,总有一天,他能将那些话说出口的。

从姚家去机场,做个车大概要二十分钟,不过现在离登机时间还早,所以沈青直接走路去,当散步了。

不过在走了一段时间后,沈青狐疑的回头四处看了看,为什么总有一种被跟踪的感觉……

走过一条由青石板路铺就的小巷时

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