菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。
这道菜最适宜现蒸现吃。
想要做的好吃,食材很重要,要选上好鲜嫩的猪肉。
其次就是火候,如果火候掌握的不好,做出的汽水肉会有些柴,那就大大的影响了口感。
田春芳做的汽水肉滋味清爽鲜美,口感嫩滑,如果按100分为满分来评分,完全可以打80分,可见她做菜是有些天分的。
白梦蝶把那碗汽水肉推到饭桌中间,让白爱国和田春芳也吃。
田春芳把中午吃剩的两道青菜全都倒到自己碗里:“妈有这些青菜就够了,你爸有榨菜炒肉丝和几块红烧带鱼也够了,你自个吃。”
白梦蝶伸筷子从她碗里夹青菜:“凭什么妈就吃最差的,我就要吃最好的?
咱们是一家人,有福同享,有难同当,有好吃的一起吃,有不好吃的也一起干掉。”
田春芳拍了一下她的小胖手,把她筷子上的青菜拍掉落在自己的碗里:“这孩子咋不听话呢?你现在正长身体,得吃好些,跟妈抢个啥吃的!”
白爱国也道:“大宝贝,这汽水肉本来就是特意做给你吃的,要是我们自己哪舍得做汽水肉吃?别辜负你妈的一片心意。”
白梦蝶只好一人独享一碗香喷喷的汽水肉。
白爱国拿起田春芳的饭碗,把她碗里的青菜夹了一大半在自己碗里。
田春芳伸手去抢夺:“爱国,你这是干啥?你每天活儿苦重的!”
白梦蝶疑惑的抬起头来盯着白爱国看:“爸在单位里不是大小当着个车间主任吗?这工作很辛苦?”
“辛苦啥呀!”白爱国抬起胳膊肘拦住田春芳夺碗的手,把红烧鱼和榨菜肉丝分别往她碗里倒了一半,“当干部还叫辛苦,那些工人干脆不要活了。
你妈她呀,只知道心疼家里人,就不知道心疼一下自己,难道她在乡下种田就轻松了,真是的!”说完,把田春芳的饭碗放回到她的面前。
田春芳看着碗里的鱼和肉感动的泪花闪闪,一个劲的说:“我在乡下吃的比你好,你还把好菜给我吃~”
“好啥好?”白爱国吃了一大口饭道,“我不回去你们会做好吃的?快吃吧,哪那么多话!”
白梦蝶一面吃着饭,一面不时的看一眼这一世的父母。
有钱过有钱的日子,没钱过没钱的日子,只要一家人在一起开开心心那才是幸福。
当然,在幸福的基础上能够过上有钱的日子,那就是锦上添花更加美妙了。
所以,赚钱还是要赚的。
吃过晚饭,一家三口一起出门去秦园路实地考察。
白爱国刚把大门打开,白梦蝶就像一条灵活的胖鱼一样调皮的窜了出来。
与此同时,对面房屋的防盗门也开了,一家三口有说有笑的从屋里走了出来,一看就是要出门。
两家人碰了个正着。
白梦蝶从原主的记忆里认出这一家三口来。
男主人和白爱国一样,也是车间主任,女主人也在国棉厂上班,倚仗着自己男人的势,干的是仓库保管员的清闲工作。
因为两人是双职工,所以分到一套大户型,大卧室夫妻两个人住,小卧室独生子住,还有一间房就做了客厅。
他们家的住房相当宽裕,在家属区是很被人羡慕的。
那个身高大约在1米75左右、长得清秀斯文、戴着眼镜的男孩子叫方奕明,他就是对门夫妻俩的独生子。
以前原主活着时虽然仰慕他,但从没有打过他的主意,只是单纯的想和他做朋友。
可是只要原主一接近方奕明,方妈妈就如临大敌,生怕原主缠上她帅气学习成绩又好,将来前途不可限量的宝贝儿子,所以心里是非常讨厌原主的。
因此只要原主来城里过寒暑假,方妈妈一看见她就会明讥暗讽的当众损她,让她知难而退,癞蛤蟆休想吃天鹅肉。
原主又不是傻子,深切地感觉到了方妈妈对她的厌恶,她也是有自尊心的。
因此读高中之后,即便寒暑假来城里小住,原主也大门不出二门不迈,就算出了家门她也不和方奕明有任何接触。
所以为了很好地延续原主的骨气,白梦蝶冷冰冰的移开目光,不看对门的一家三口。
方妈妈见她这态度,觉得自己受到了轻视,马上一肚子气,一口标准的汉腔阴阳怪气道:“哟!这不是小蝶吗,还这么胖的像猪一样啊。
啧啧啧,就算家里有钱,也不能吃这么胖!一个小姑娘这么嘴馋也不怕人笑话!
胖也就算了,还没家教!家里买了几套房子,有钱了眼睛长到额头顶上了,见了人都不知道叫!”
白梦蝶也啧啧有声道:“笑我胖,说的方阿姨好像很苗条似的,你这1米60左右的身高,估计有160斤重吧,我可没有160斤重,我还比你高呢,不知谁比谁胖,谁比谁馋!
我没叫你们就是没家教,你儿子叫了我爸妈没有?做人呢,不要双重标准,很容易打脸的!”
她故意傲娇的抬了抬下巴:“这个社会呢,就是这种风气,有钱人呢,就是可以趾高气扬!
没办法,谁叫我爸爸有本事一口气买四套福利房呢,我有眼睛长到额头上的资本,看不见人也正常!”
方妈妈仗着自己一家人全都是原生态的省城人,特别瞧不起乡下人,尤其瞧不起白爱国,认为他一个当兵转业的乡下人
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