第四十七节契约奴
在起威镖局诸人的努力奔走下，各个糖寮的煮糖师傅之类的制糖工人招募齐了，虽然现在再招人有些晚，最好的师傅都被请走了，剩下的老得老，少得少，技术也不怎么样，好歹各个糖寮都赶上了榨季。文同通知名下的五所糖寮，凡是愿意来代加工的外庄甘蔗，一律只收取出糖的三成作为加工费，以此来吸引没有糖寮的小户蔗农来加工，赚取到更多的赤砂糖。同时他让各家糖寮敞开收购各种糖产品，包括赤砂糖、糖砖，包括加工余下来的糖蜜也欢迎，一并收购。
“告诉他们，甘蔗渣也要！”文同亢奋的对充当使者的文秀、文清喊道，这哥俩因为粗通文墨，又懂普通话，就成了文同的秘书兼使者，三天两头在雷州境内奔波传达各种命令，脸都晒黑了不少。文同每天写信给他刚刚招募来的糖寮的管事、庄子上的管事们下达各种指示，同时也要求这些人定时向他汇报。为了方便传达信息方便起见，廖大化专门买了几顶轿子，养了一批轿夫随时待命接送。
至于甘蔗田里的短工，文同很快就觉自己无法从当地招募到足够的人。甘蔗收割季节的短工价格暴涨，而且因为他们下手晚了，农村的闲散劳动力差不多都被其他蔗农蔗庄招去了。文同无法，只好等待广州方面送来劳动力。
广州准备第一批送来二百人，原本他还想要得更多。但是各个庄子、糖寮上的破烂的房子里根本住不了这么多的人，仅有的房屋也大多需要修缮，还要建造配套的伙房、厕所。粮食、饮水都需要准备，甚至为这些人做饭的锅子也得买起来。在17世纪要安排这么多人的食宿是件很困难的事情，样样都得亲力亲为。
幸亏有起威镖局在此的分号照应，包括采办食物、请工匠修缮房屋、与官府交涉之类的事情都是由廖大化出面办理安排，帮了很大的忙。
广州这边，张信让孙常来负责组织第一批往徐州去的移民。因为从徐闻来的札子上知道雷州条件简陋，人去了之后不但要收割甘蔗，还有不少杂活要干，所以孙常挑选的出来的第一批移民都是青壮年，没有疾病的。而且他专挑有家有口的，单身的一律不选。张信不解，问他缘由。
“小人听说雷州那边环境艰苦挺艰苦，若是无牵无挂的人去了，一个不对就都逃散了。到时侯岂不是白费了这些日子来的辛苦和银钱？有家有口的就稳妥些。”孙常回禀道。
“你想得真是周全。”张信对这个家奴出身的大管家能想得如此周到感到佩服。
“非小人想得周到，小的过去在高老爷府中，虽然是个小小的家丁，高家用人、募人的事情小人也见多了，其中的种种弊端也都熟悉。”
孙常有请郭逸出马，到总督衙门去拜会了赞画吕易忠，出一百两银子买了他的一张名帖。几百青壮年移民虽然可以坐船去雷州，但是登6之后不免穿城过乡，所经各地的官府都会查问。手里有张片子就好对付多了。这边把第一批移民都按班－排－连的军事化形式组织起来，各级设置头目。每个人都自带卧具、餐具和五天份的备用干粮。
路线是从广州坐船启程，到雷州的海安下船，再徒步抵达徐闻。到了徐闻之后，再根据各人的情况分派到九所甘蔗庄上。
起威镖局也在雷州境内的沿途的各家分号和外柜上做了充足的准备，分段送滚单，包干接力，移民队伍一入境，就有人迎接充当向导，沿途设置休息点，供应开水馒头。有些地方过于荒凉没有休息站，就由炊事班自己起火烧水吃干粮。路上不喝生水，每晚住宿都有安排，绝不露宿。这样一段一段的接送，移民们吃得好，休息的好，又不会迷路。镖师们护送，他们手里有官府的帖子，移民又有哨棒腰刀护身，在雷州这块并不太平的土地上一路上无人敢惹。没用二天就到了徐闻，而且身体状况都很不错，路上没有出现一个病号或者伤号的。到达之后稍加休息就能马上投入劳动。
文同讲这二百多名移民分散开，按班派出到各个甘蔗庄上去，住的虽然是临时修缮搭建的草屋茅舍，好在雷州天气温暖，不至于挨冻。移民一到投入到抢收甘蔗的农业生产中去。根据文同的指示，从附近乡村购买了足够的米、蔬菜和肉类，保证在农忙中移民能够得到充足的伙食。收甘蔗的劳动强度很大，不让他们吃饱吃好，很快就会有人坚持不住逃亡。
第一批移民安定下来，干了半个月的活之后，看到人心比较安定。广州开始送第二批移民，其中包括了第一批移民中的妻小家属，送妇女主要是为了满足这些移民的后勤需求，帮忙做饭、缝补衣服什么的
最后，从广州一共运来了大约四百人，男女老少都有，文同、常师德和廖大化把他们6续都分散安置到各个甘蔗庄上，作为长工使用――其实他们的地位是契约奴。每个人都在契约上欠下了紫氏企业五十两银子，因此必须用劳动来清偿这笔债务。郭逸认为这种模式多少可以遏制某些流民吃饱了就想逃走的倾向。
招募流民政策一开始的情况是相当不错的，特别是运往临高的周转度比较快的时侯。饿得半死的流民对能够去一个有活干，吃得饱的新地方还是乐意的。但是当转运度开始减慢，越来越多的人口被积淀在广州的难民营里之后，吃了几顿饱饭，缓过劲来，又听说会把他们移民到琼州去。许多眷恋乡土
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