一个厨子的往事

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第423章年前(1/1)

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忙完了熏味小酒馆的设计也快过年了,过年之前几件事需要安排好。

第一件事是林燕带孩子回老家过年,我回不去她回去,得把钱给她们娘俩儿准备好。来到这开了三个月工资,给林燕汇过去八千块钱,够她们娘俩儿花几个月了。同时给母亲汇过去两千,知道母亲不缺钱,但这钱必须得汇的。

母亲知道我不回去过年,也不怎么在意,只要她大孙子回去过年啥都有了,我回不回去无所谓。

第二件事是赵刚年前回家过年就不回来了,他是我带来的得把他这事办明白了。跟厨师长说明情况,同时跟李艳华对象联系好,正月初三直接过来上班,别到时候没厨师炒菜耽误事。

第三件事和郑佳琪谈了谈,问明白她在这里工作行不行,过年回不回家。因为她在凉菜当小弟工资六百块钱,在省城当部长的时候每个月两千多,差很多钱呢。

她说在这干的挺好,挺开心的,同时想好好学学熏酱菜,然后过完年看看谢秀芬的饭店开业之后啥样,如果好的话她准备回省城也按着这个模式开一个。她觉得这个模式挺好,能够赚钱。

既然她没事那就挺好,在这继续干吧。

饭店一切正常,每天生意在一万五左右。老板这段时间没出门,每天都到饭店看一下,在前台走一圈,然后到厨房转转,最后去凉菜间尝尝熏味,和郑佳琪聊上两句。

现在凉菜间一共四个人,凉菜师傅,大伟,郑佳琪,还有谢秀芬老公。谢秀芬老公属于学员,不拿工资。

谢秀芬老公四十岁,中等身材,很憨厚的一个人。姓王,大伙儿都叫他老王。不怎么爱说话,在自己家饭店也不怎么说话,就知道干活,用谢秀芬的话说那就是刀架脖子都不吭声的人。这样的人一般都内秀,干啥像啥,来一个星期就能独自操作熏味,火候掌握的比大伟都好。

老王喜欢喝两盅,每天下班都会喊我一起喝点儿,我俩有时候在饭店吃工作餐喝点儿,有时候会到饺子馆喝点儿,一瓶白酒两人分,每人半斤正好。老王平时没话儿,等二两酒下肚之后话也不少,唠的都是实惠嗑儿,没什么依里拐外的,挺好的一个人。

通过喝酒聊天知道老王和谢秀芬以前都是公交公司的,谢秀芬先下的岗,下岗之后开小吃部,赚了钱之后开了现在这家饭店,饭店赚钱之后叫老王也下来一起忙活饭店,两口子都是搭辛苦的人,开四年饭店赚了点钱,日子比以前好多了。

他家一个女儿,现在念高中。老王说等女儿大学毕业找到工作结完婚就不干了,和媳妇也享受享受,出去旅旅游,逛逛祖国的大好河山。

他这个想法是很多中国父母的想法,真正能够实现的不多。孩子大学毕业找上工作结完婚看着是完成任务,其实是这个任务刚完成下个任务才开始。孩子结完婚该有孩子了,孩子一出生当父母的就开始继续上岗当免费保姆。从孩子出生到高中毕业,几乎都是爷爷奶奶、姥姥姥爷在管,这一管就是十七、八年,十七、八年过去之后也都七十多岁了,还上哪旅游去?

家里有钱的行,花钱雇保姆,可是老百姓有几家雇得起保姆的。

老百姓有老百姓的日子,就是普普通通。

赵姐童装店这两天生意非常好,都是给孩子买过年衣服的。

“要是天天有这些人就好了。”送走最后一对家长,李艳华说道。

“这就不错了,知足吧。”赵姐说。

“今天咱们卖多少钱?”李艳华问。

“没算,有三千多。”赵姐高兴的说。

“那个男孩儿穿的夹克套装卖没了,顶数它卖得好,当初多上点好了。”李艳华说。

“是,多上点好了。”赵姐道:“上货时候我省思不好卖呢,没看好,没成想还定数它卖得快。”

“谁也没那前后眼,我也没咋看好,后悔也没用,卖空了就是好事。”

“那是,卖空了就是好事。”

李艳华使劲的伸了下腰,晃晃脑袋说:“回了,明天继续战斗。”

赵姐说:“上我家吃去呗,我妈包的饺子。”

“不去了,这两天我家那口子在家,也做饭了。”李艳华说。

“你家那口子过完年啥时候去阜新?”赵姐问。

“初三,跟谭哥说好了,初三过去。”

“初三就过去?那么早?”

“人家饭店过年不放假,厨师都是一个萝卜顶个坑儿的,过年这几天最忙,谭哥说那个厨师年前回家过年,过完年不回去了,从三十到初三都是谭哥在那顶着。”李艳华说。

赵姐开玩笑道:“他去阜新干活你不想呀?”

“想他干啥?不在家更好,省的看着来气,在家啥活不干,赶个大爷似的,走得越远越好,一年不回来不带想的。”李艳华说。

“就嘴硬。”赵姐笑笑,然后道:“我给我弟买了两件衣服,明天拿来,等你对象去阜新的时候带去。”

“这么关心你弟呀,小心老吴吃醋。”李艳华笑着说。

“他吃啥醋?管他啥事。”

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