杨真儿眨巴眨巴眼:“来不来吃饭倒也无所谓,不过你刚刚可是答应了要给我做木雕的啊!可不能反悔!也不能拖太久!三个月……不,一个月之内!”
“这个回头再说啦,开车了开车了,再耽搁下去,路上该堵车了!快走快走!”向坤摆手催促道。
“你先答应,一个月内!”杨真儿依然扒着扶手箱,回头盯着向坤:“不答应我就不走啦!”
唐宝娜忍不住笑:“真儿,你怎么跟个小孩似的。”
杨真儿白她一眼:“你这种被偏爱的小孩哪里会懂,像我们这样的笨小孩,得会闹才有糖吃!俗话说得好,笨鸟先嚎!早喊的鸟儿有虫吃!”
“好好好,我答应,一个月,一个月行了吧,赶紧开车。”向坤哭笑不得道。
这次在唐宝娜外公家的“便饭”,除了冯老先生外,就只有唐宝娜、唐宝婷姐妹俩,宝婷的未婚夫高遥、杨真儿和向坤这么几人。不论是唐宝娜的父母,还是她的两个舅舅及其他表亲,都没有来。
名义上,就是冯老先生想和孙辈一起吃饭,聊一聊。
见到了冯老先生后,向坤很礼貌地鞠了一躬,说道:“冯老师好,我是向坤。”他从唐宝娜那里知道,冯老先生年轻时是当过两年语文老师的,而以他的爱好还有平时的穿着、家里的装修风格、形式做派来看,称呼他“冯老师”,应该比“冯爷爷”、“冯老先生”更能拉近距离,也适合他拿着木雕作品来“请教”的姿态。
果然,通过各种感官信息的判断,向坤认为冯老先生对他的第一印象还是挺不错的,在看到他送的“背小娜娜”的木雕后,也是笑得合不拢嘴,心情愉悦指数很高。
向坤今天虽说是来做客的,但前天和唐宝娜聊天的时候,她也提到了跟外公提过好几次“向大厨做的兔肉”,冯老先生也表示有兴趣,所以今天过来,特意带了提前腌制好的兔肉。
跟冯老先生、宝婷、高遥打过招呼后,向坤便去了厨房,在冯老先生家保姆疑惑和不信任的目光下,开始做他的招牌菜之一:红烧兔肉。
那位保姆自认为对冯老先生、宝娜、宝婷的口味都比较了解,在向坤做菜的时候,忍不住提了好几次意见。
不过向坤很清楚自己这道菜最后的口味,这是他过往多次实验、多次计算、多次主厨的经验,也是他迎合唐宝娜专门调整的口味,已经按他的方式处理过,按他的配方腌制过的兔肉,在他亲手烹制下,出锅的味道是非常稳定的,不需要任何调整。
所以对保姆的建议,他都是面带笑容、态度很好的敷衍,实际的操作,还是完全按照自己的计划来。
本来保姆对向坤的烹制过程是有些不以为然的,只不过碍于他是客人,也不好多说什么。不过当兔肉出锅,向坤请她尝了一块后,她的态度就立马转变了。
向坤的几道兔肉菜肴,早期为了迎合唐宝娜、杨真儿、老夏等人的口味,味道和烹饪方式进行了各种改变和微调,后期为了给“游珑饭店”出菜单,又进行了更深入和复杂的调整,每一道工序、每一点调味、详细的火候,他都已经非常了解、掌控得炉火纯青了。
所以这道红烧兔肉,既然是出自向坤亲手烹制,那一个基本的水准就摆在那,不论保姆的口味偏好是什么样,好吃的基准线都肯定是能超过的。当然,如果是唐宝娜或和她一样口味的人,尝起这道菜来,得到味觉享受又会更高一层。
保姆吃了一块红烧兔肉后,就知道向坤确实是有水平的,而且这水平肯定比自己高。
向坤刚一把做好的红烧兔肉端上餐桌,就注意到唐宝娜吞口水、杨真儿舔嘴唇的动作,连宝婷、高遥也是目光咻地一下锁定他手中的兔肉上——有吃过他做的菜的人,特别是吃过好几次,有被他针对用餐反馈调整口味制作专属口味菜肴的人,都会有这种自然反应。
四个年轻人的反应,冯老先生同样也有细微的察觉,他平时就没少听两个孙女跟他说“向大厨”做的兔肉是一绝、人间美味、好吃得不得了,但作为一个还算比较富裕、又对吃也相对讲究、尝过各色美食、各式菜色的老人,他之前一直都觉得两个孙女说的话有点夸张的成分在,一个非专业厨师,而且还是自学厨艺没多久的人,做的菜又能好吃到哪去?
但今天实际地看到这四个年轻人的反应,冯老先生之前的看法却是有些动摇了,对向坤手中那盘兔肉的期待值,也一下提升了不少。
“冯老师,您尝尝,这算是我的拿手菜,娜娜、真儿、宝婷姐、遥哥他们吃过,都觉得味道还可以的。”向坤知道这种时候,不要过度谦虚,该提升期待感的时候,就要提升期待感,唐宝娜说过她外公的口味应该和她差不多,所以这道菜应该是能够达到比较好的效果。
于是冯老先生也不等保姆上其他菜了,先拿起筷子,夹了一块红烧兔肉尝了起来。
兔肉细腻、鲜美,向坤调的味很香,而且极有层次感,入口后有一点点辣,咬下后汁水出来,有一点点咸,然后便又转而微甜,越嚼越好吃,口感越嚼越丰富,吞下一块后,便下意识抬筷要夹第二块。
待夹起第二块后,冯老先生微怔了下,也觉得自己好像吃得有点急了,不由得失笑一声,将那块兔肉先放碗里,然后
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