翻炒的时候也要讲究技巧,葛磊炮制药材的时候心无旁骛,随着不断的翻炒,一股淡淡的香气在小灶房之中萦绕着。
有着狗鼻子的葛焱从门外面蹿了进来,他没看到葛磊在炮制什么,只看见他在不停地翻炒着什么东西,葛焱便开口嚷嚷道:“二蛋,你在背着我们偷摸地弄什么好吃的东西呢?快给四哥看看。”
说话间他已经走到了灶台边儿上,看着锅里面那些沙子,葛焱愣了愣,咕哝了一句:“炒个沙子你都能炒的这么香?二蛋,你的本事可不小。”
“里面是蚂蟥。”
葛磊开口说了一句,葛焱愣了愣,还没有反应过来葛磊说的话是什么意思。
“什么?”
“我说你觉得香的东西是蚂蟥,四哥,你要不要尝一尝?”
葛焱的脸色有瞬间的扭曲。
“蚂蟥?”
葛磊点头,手上的动作没有丝毫停止,随着他的翻动,沙子里面的那些褐色的水蛭段便被翻炒了出来。
这下子葛焱的脸彻底绿了。
他这脑子也不知道是怎么长的,葛磊这样的小灶房里面能有正常的东西能吃么?就算闻起来再香,也都是些不能吃的东西!
“那啥,二蛋啊,我想起来我自己还有些事情没有做,我就不在这儿待着了,有什么事情咱们回头再说。”
说着葛焱干笑了两声,不停地往外面退去。
“四哥,既然来了,就别忙着走,正好你来帮我一个忙。”
葛焱:“!!!!”
几分钟后,葛焱苦着一张脸抱着个筛子站在小灶房的中间,而葛磊则用铲子将锅子里面的沙子和水蛭一起放入了筛子里面。
水蛭炒熟了之后那香味就更浓郁了,那香气就在自己的鼻子下面飘,可是想到那香气是什么东西传出来的,葛焱的脸都绿了。
这种折磨让葛焱瞬间蔫吧了下去。
“二蛋啊,你说你弄啥不好,弄什么水蛭呢“
葛磊见最后一铲子裹着水蛭段的沙土倒入了筛子里面,紧接着便跟着葛焱一起将沙子筛出来。
他抬头看了葛焱一眼,开口说道:“《汤液本草》有言,水蛭,苦走血,咸胜血,仲景抵当汤用虻虫、水蛭,咸苦以泄畜血,故《经》云有故无殒也。”
葛焱的理论知识不及葛磊扎实,只是隐约记得水蛭也是中药的一种,可是具体效用是什么,却并不记得了。
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