六零年代选专业

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r /  “那就这么定了,婶子、姥爷我回去了。”苏元摆摆手跑了。

苏元不知道他跑了之后,杜老爷子和沈母开了句玩笑,“这小姑爷不赖。”

苏元回了筒子楼,就和沈梦说了食堂的事儿。

“咦…?你没看到大哥啊?”沈梦发现苏元没说道杜勇。

“我最先看到婶子了,之后就跟着她找姥爷去了,没往里头走。没事,婶子肯定会告诉他的。”婶子那高兴劲像拿喇叭喊一圈似的。“下午姥爷会回来做驴肉,咱中午要不先做点吃,反正那么多呢。”

沈梦自然是赞同的,但是,“你会做驴肉吗?”

“我觉得它跟猪肉挺像的,咱就按猪肉的来吧,弄个驴肉炖土豆。”苏元也是绝了。

沈梦无力反驳,主要是她真不会做,给不了任何建议,“那你试试吧。”

“放心,我会炖时间长点,肯定会把它炖熟的。”苏元很有信心,直接去拿刀切肉了。

沈梦收手,她现在后悔来不来得及。

家里的常见调料还是有的,比如说辣椒、姜和八角。

炖肉要放这些就差不多了。

至于其他的沈家没有,因为平时也用不上。

因为肉多,苏元下手夜比较狠,直接将那个小块驴肉切下来一半,近两斤的样子。

“我把块切小点。”苏元的逻辑能力还是很强的,他觉得像驴、牛这样的大型牲畜的肉相对来说肯定要比鸡粗糙一些,所以炖煮的时间就要长,为了不费燃气,把肉切的小块一点也比较好熟。

“我觉得行。”好不好先不说,最起码要保证熟了。

牛肉还有几分熟的说法,驴肉可没有。

“我去洗土豆,洗几个?还做菜不了?”要是做她一起洗了,现在外头水龙头没人,随便洗。

“要不再洗两根黄瓜,回头让小五继续拍黄瓜。那就一个肉菜,吃的腻。”在小五的不懈努力下,现在拍黄瓜这个菜已经很拿得出手了。

沈梦点他,开着玩笑,“膨胀了,膨胀了!”

居然敢说肉菜腻,肯定是膨胀了。

苏元耸耸肩膀,“我倒是无所谓,我是怕你。你不总说荤素搭配才有营养么。”

沈梦无语了,苏元根本在曲解她的话。

因为夏天青菜特别特别便宜,所以家里顿顿青菜,她就有些馋肉了,就念叨两句荤素搭配。

结果到他这儿变成她嫌弃肉了,她怎么会嫌弃肉呢,她巴不得天天吃肉,吃肉的时候她才想不到荤素搭配呢。

至少这个年代她是不会嫌弃肉的。

让肉肉来的更猛烈些吧!

☆、会计

第一百四十六章

沈梦看着苏元做菜, 按照猪肉的做法做驴肉,还挺香的。“我觉得能成。”香味给了她信心。

“我做菜也是比较有天赋的, 和大勇哥比不了,跟其他人比还是很有信心的。”苏元一边翻炒一边和沈梦说话。

沈梦发了个白眼, 她也是其他人呗。

其实做其他人没啥不好的,女人有时候是不能太勤快的。

她记得上辈子去朋友家里蹭饭,她母亲就和她俩说, 这做菜能不学就不学了, 没见哪个不会做菜的被饿死。

即使会做菜也别总做,特别是给男人做, 要不然惯出毛病了就是一辈子了,哪天想不做了, 人家会说你犯懒了。

她没有继承杜姥爷的天赋更好, 以后就有光明正大的理由不做饭了。

不过这个年代一般都是女性做到做菜, 难道她要找个厨师做老公?

她觉得要难嫁了。

莫名有些忧愁,这年代做大龄剩女肯定不行,要被念叨死吧。

可是她真不想嫁人之后既要工作又得伺候老的伺候小的。

这太加重她的负担了,这绝对不是一个聪明懒人的做法。

突然发现结婚是她一个坎啊。

“在想什么呢?”苏元看小梦一脸的愁大苦深。

他抻着脖子闻闻味道, 很像啊, 他没做坏。

沈梦慌忙摆手, 她怎么好意思和个初中生说她愁嫁了呢。“我进屋啦。”

苏元点头,燃气灶这还是有些热,“你回去吧,我在这看着。”

之前别的筒子楼就发生了一件事, 就是一家买了不少肉要改善伙食,然后在炖的时候就进屋了,等再出来的时候,发现肉被斜对门家的小孩子给吃了。

按说出了这事儿,那小孩的大人应该给赔,结果那家偏偏就没有肉票了,被吃肉的这家气头上说了几句孩子,双方最后就吵起来了,这事儿也传出来了,之后他们楼层的楼长还给大家开了个会,那意思是如果做好吃的那就看着点。

沈梦摆摆手跑了。

一边跑一边猛向自己脸扇风,算了直接去水龙头去洗个脸好了。

苏元扭头考小梦跑厕所了,有些皱眉,难

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