重生之锦年

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不同,段旻轩幽幽开口。

孟云卿笑不可抑。

于是整整一上午,不过吃些了特产,再是孟云卿煮了两道茶,时间便飞快到了晌午。

老爷子非说要给她亲自露一手,烧两个拿手菜吃吃。

“还记得我同你说过得八宝鸭子吗?”老爷子刚走,段旻轩就微微挑眉。

她自然记得。

当时是年初一,外祖母和舅舅,舅母他们都入宫拜谒去了。段旻轩是客,她要招呼,就去了玉兰轩点了八宝鸭子。没想到段旻轩说老爷子会做八宝鸭子,只是做得不好吃,还偏偏敝帚自珍得很。

她当时哪里想得到,今日会有“口福”。

段旻轩又笑:“你若不想拂了老爷子的面子,非说好吃,他能连着给你做上一月。”

孟云卿倒真信了。

等到晌午开餐,老爷子所谓的烧两个拿手菜,果然一个是八宝鸭子,一个是油爆花生米。

八宝鸭子做的时间要很久,材料肯定是一早就备好的,只是临到晌午前才去蒸的。

其实八宝鸭子最难做的便是剔骨,骨头要全部剔出去,皮相还不能破,若非经年的刀工,很难能做到。这样剔骨之后,再塞了填充的肉菜进去,蒸出来的八宝鸭子才会色香味俱全。

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