地儿用用,我把席面弄好装进蒸笼,让他带回去,当然,不会耽误正事。”
男人想想,都是为了家里人着想,与人方便便是与己方便,没有拒绝。
另一人神色一喜,只听黄菁菁说道,“炒菜你重新请人,我只负责蒸一锅席面,你把东西备齐拿到唐家来,我们弄好后装上蒸笼,你找人抬回去,上锅蒸就是了.....”
当然,只是做席面不负责炒菜,价格肯定要便宜很多,黄菁菁收七文钱一桌,酒席的话十文钱一桌。
二人没有异议,黄菁菁这才拿了银钱,只是做过两回席面,米粉和佐料用多少她心里大致有数,没有多拿,说好去镇上的时间,她送二人出门。
都是坐牛车来的,周家门口停了两辆牛车,来串门的人看阵仗大,反而不敢进屋,看黄菁菁出来,脸上大喜过望,就跟自己挣了钱似的,等牛车走远,便围着黄菁菁问长问短,“黄寡妇,你是发达了,可别忘记我们哪,当年周二他爹在的时候,我们常常在竹林纳凉,说起在娘家的日子,都是一个苦啊。”
“我家那口子还和周二他爹一起去服过徭役呢,过命的交情。”
“我娘家人和黄寡妇是亲戚......”
众人七嘴八舌,黄菁菁不想理会,啪的声关上门,穷在闹市无人问,富在深山有远亲,黄菁菁不想和市侩之人往来,没给屋外的人开门。
即使不是农忙,家里多了个孩子,刘氏只怕也要留下,而且,这次的事儿让她意识到个问题,如果同时有两三户人家请她上门做席面,她如何忙得过来,田地不能荒废,家里还得有人看孩子,有些事,要提前做好打算。
于是,吃过晚饭,她叫周士武他们来堂屋说话,说了接下来的安排,这次的席面时间紧张,还得让刘大刘二帮忙,周士武心思灵活,当即便道,“是这么个法子,娘,大哥在镇上做掌柜,您可以让他和东家商量,在铺子里挂个咱家的招牌,谁家要做席面,去大哥那儿说一声,留下地址请客的人数以及时间,咱好安排。”
周士文和东家关系不错,而且不碍着铺子做生意,想来东家这点情面是要给周士文的。
第72章072老花看孩
黄菁菁沉默不语,陷入了沉思,周士仁和刘氏素来没主意,见黄菁菁不说话,二人闷着头也不吭声。
周士武又道,“早点知会一声,娘心里有个打算,像今日这般,时间仓促,两家人又恰好是同一天,住得近能想法子折中一下,离得远了就不太好办了,往大哥那儿递个信,先来后到,传出去,娘也不会得罪人。”
周士武抠着桌子背面的毛边,语气温和有力,黄菁菁觉得他说得对,名声出去了,生意肯定会越来越多,而且大多是镇上有钱人家,那种人家,谁她都得罪不起,没有规矩不成方圆,周士武的法子确实有效。
“成,下回赶集我去镇上和老大说说,他常年在镇上,认识的人多,立个规矩,往后不会乱了套,一桌十文钱,你们觉得怎么样?”十文对寻常百姓来说算很多,对镇上的人来说能接受,他们挣得多,但几天忙下来确实累。
周士武觉得可行,而且在镇上做了两回席面,大家稍微打听就能打听出来,十文钱算高了。
敲定好这个,黄菁菁又把话题转移到另一件事上,“老二说先来后到没错,但生意上门哪有拒之门外的道理,我寻思着,这次多请两三个人跟着,以后真遇着两家办事一起的,老二带着人去一处,我带着人去一处,不至于乱了阵脚。”
周士武有些震惊,黄菁菁说他去一处而非周士仁,黄菁菁不怕自己偷偷昧些银钱自己用了?
黄菁菁看出他的错愕,周士武有前例,但她愿意相信他,而且周士武为人处事更周全,能屈能伸,懂得把握分寸,周士仁太过老实,和人打交道,不懂察言观色,更不能独当一面,周士武再合适不过,她语声沉着,“你好好琢磨琢磨,别想起什么幺蛾子砸了咱的招牌,你自己拿钱痛快了,栓子他们那辈呢,要是被我发现你目光短浅,暗中做了手脚,我就是告到县老爷跟前也不会放过你。”
黄菁菁不得不把话说清楚了,做席面是一家子的收入来源,可不能被眼皮子浅的给断了。
“不会的娘,我发誓。”周士武有些激动,“我不会乱来的。”
黄菁菁哼了声,只听周士武道,“咱家好不容易有个挣钱的路子,往后栓子和米久念书,花钱的地方还多,我不会胡来的。”他已经让黄菁菁失望过无数回了,这次是真的改过自新了。
“你记着就好,咱的席面能挣钱靠的是什么咱自己明白,酒楼里的厨子味觉灵敏,迟早会尝出来,在此之前,咱得好好保密。”周士武和周士仁大张旗鼓回来过一次,纵使大家在田地忙活,只怕也被惦记上了,她的佐料是在药铺买的,外人只当那是药材,殊不知也能做佐料调味。
说到这,周士武灵机一动,“娘,我看不如在家打一台石磨,总去村里,迟早会被人发现,我们弄台石磨在家,自己人,不怕传出去。”粉蒸肉和粉蒸排骨主要靠的是米粉和佐料,二者都得保密,一旦被人偷学了去,他家就没有优势了,佐料的配方只有黄菁菁知道,他和周士仁见着了,有两三样不认识,一般人只怕要费些时日。
这话到点子上,黄菁菁心头赞成,她手里还有些钱,打石磨的话要请专门的石匠,还要去买石头,没有几日的工夫弄
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