“大家好,我是苏叶慕,欢迎来到美食直播间,今天为大家带来的是,是,是,是……”
/怎么回事?卡了?/
/疯了吗?什么时代了?还卡网络?/
/不,不是,应该是主播的终端受不住这么大的流量。/
/开什么玩笑,才三百万人。/
苏叶慕:三百万人,他昨天去考试前才一百多万人,在线人数维持在八十万左右,现在在线三百万人,看眼关注人数,五百六十万。
“哥哥,上星网买扩展器。”
看自家哥哥呆住了,厨房门口的小南连忙提醒。
“大,大,大家,稍等一一下……”
苏叶慕也没想到他的终端竟然会卡,连忙转入星网商城搜扩展器。等苏叶慕买下扩展器,又安装完成后,已经是五分钟后的事。
/刚才,我是不是有人叫哥哥,还是卡的太**,听错了。/
/播播,你地址是什么,我寄一个给你吧!最新的。/
/举手,播播,我知道有一款终端新出的,超级厉害,与主脑有得拼,我给你买一个吧!/
“谢谢大家,不用了,那开始吧!今天带来的是松鼠鱼、红烧排骨,淮扬汤包。”
/听起来就好吃,期待!/
/松鼠鱼?不会是拿松鼠做的鱼吧!是不是太残忍了。/
/才不会,我相信播播,怎么可能拿松鼠做鱼。/
“松鼠鱼不是松鼠做的鱼,而是用鱼做出的形态像松鼠。”
/这也行?期待。/
/搬椅子坐前排,总觉得这主播还有很东西可以挖掘。/
苏叶慕拿出材料,取母j-i、蹄膀、鸭掌氽水,冷水下锅,加入、葱、姜、料酒大火烧开,转小火炖三十分钟,然后捞起来,去骨切成丁,再进下锅炖煮十五分钟,加入手指大小的虾米,炖煮五分钟,再加入盐、白酒、白胡椒粉、葱末、姜末、搅拌均匀,放进冰箱急冻。
/好复杂,而且料好多。/
/前面的,这算少的了,播播之前用调料十几味的时候,你没看到呢!/
新人发问,老人回话,苏叶慕动作不停,背景板在练刀功,练揉面,练雕花。
/话说,那三人……/
/播播的徒弟,一二三师兄弟。/
在做淮扬汤包的肉冻期间,苏叶慕趁空顺手把面团给揉了。白嫩嫩的面团出现,引来新入坑的粉丝好奇,你戳戳,我戳戳,连连惊叹。
老粉:真没见过世面。
面团揉好后,开始醒面三十分钟。
苏叶慕开始做红烧排骨,排骨砍半节手指长短,焯水,热锅下油,炒糖色,等糖变成棕红色后,倒入排骨翻炒均匀,放入姜片,花椒,八角,炒出香味后,加适量的盐,葱成条打结,加料酒,酱油,适量清水,大火烧开,中火炖煮。
/好香,好香,已经闻到了,什么时候能吃?/
/太厉害啊,今天找主播这么久,值了。/
十五分钟后,收汁起锅。
棕红的酱色排骨冒着香气,色泽亮光光,特别引起食欲。
/排骨酥烂,好吃,我连骨头都嚼进肚子了。/
/香咸,入味,白饭,想要碗白饭。/
/这才是人吃的东西嘛!绝了,礼物必须刷起来。/
三百万人的礼物炸开花,一位叫加贝的人投的最欢,舰长一个个的投,直接把许久没出现的肉食主义者赶下第一,自己坐了上去。
/土豪土豪,交朋友吗?/
/我真奇怪,tv平台是怎么藏主播的,这么大手笔,竟然藏了这么久。/
观众纷纷表示赞同中,只有老粉想哭,两个名额,在线快四百万人了,想哭!
苏叶慕开始做松鼠鱼,鳜鱼为原料,去鳞、内脏洗净,去鱼头,剔出中间骨头,记得两边鱼肉相连与鱼尾相连。
皮朝下,平放,切十字花,斜着切一遍,再反过来切一遍,切出的鱼块保持在着零点三厘米大小,切时特别注意,要切近鱼片,但不能切断。
/好紧张,这么大一把刀,真不会咔擦一下,切断了吗?/
/切的好细,好漂亮,一个一个格子似的。/
/我觉得更像菱形,花似的,之前看主播在萝卜上雕花觉得好厉害,现在,连肉也不放过。/
直播间在惊叹,苏叶慕已经完成后,放到一旁沥水,鱼头从中剖开,背处相连。用盐、料酒、胡椒粉腌五分钟。
取白糖、醋,番匣酱、淀粉等调料,加适量鲜汤芡汁备用。
热锅下油,烧至七成热,将腌好鱼身拍上干淀粉,把鱼身反过来,皮朝下,弄好拱形下锅炸,乍至金黄起锅,放到长形盘子里,鱼头同样拍上粉炸于金黄起锅,排成松鼠形状。
/形状出来了,好漂亮,真的像松鼠,播播好厉害,爱播播一万年。/
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